Wasser:

Unser Département VAR ist eines der meist betroffenen Regionen an Trockenheit. Der kleine Fluss, der einst vor unserem Besitz floss ist seit einigen Jahren völlig ausgetrocknet…..
Wir haben daher zwei Wasserquellen, unseren Brunnen für WC, Wäsche, Dusche und selbstverständlich das normale Trinkwasser.

Feuer:

Die grösste Gefahr die unsere Region „Le Midi“ bedroht. Jedes Jahr verbrennen ’zig Hektar der wunderschönen mediterrannéen Wälder, also bitte: werfen Sie niemals eine brennende Zigarette aus dem Fenster oder auf den Boden. Diese Brände werden meist durch Unfälle dieser Art mit höchst dramatischen Folgen entfacht.
Unser Haus ist ein “Nichtraucher“ Haus, es stehen aber Aschenbecher auf der Terrasse zur Verfügung.

Land:

Das Mineral Eisen gibt unserem Land einen rötlichen Ton, das damals genutzt wurde, um das Kloster und anschliessend das Haus zu erbauen.

Die organischen Abfälle werden wiederverwertet für den Kompost und die restlichen Abfälle wie Glas, Plastik usw. werden selbstverständlich getrennt.

Unser Haus wird nebst Heizungen, hauptsächlich mit Kaminholz geheizt