Le 20 Janvier 1887, Louis Rossollin, notre arrière grand-père, emportait à Draguignan la mise aux enchères "à la bougie" d'une Ferme au Luc en Provence, dans le Var: La Grande Lauzade. En franchissant la vieille grille qu'il avait acquise d'un couvent Marseillais, vous pénétrerez dans un lieu chargé d'Histoire:

Bien avant de recevoir nos hôtes, le Prieuré "Notre Dame des Louanges" fut un Monastère dont les pierres les plus anciennes remontent au XIème siècle. Lors de la Révolution Française, il fut vendu comme Bien National.
La Maison d' hôte d'aujourd'hui a été construite à la fin du XVIIIème siècle sur les fondations même, et avec les pierres de l'église restées sur place.

Sous la gestion de notre famille, la propriété devint un domaine vinicole renommé jusqu'en 1988, date à laquelle les parents de Corine, votre hôtesse, en cessèrent l'exploitation. La Maison d'hôtes de la Grande Lauzade regorge de témoignages de son évolution à travers les siècles. Tous les objets et le mobilier que vous trouverez dans la Maison y ont été amenés par les trois générations qui nous ont précédé, et nos efforts ont porté sur la bonne intégration des élements de confort modernes recemment ajoutés.

A l' orée du site Natura 2000 de la Plaine des Maures, entourée des vignes qui produisent encore aujourd'hui les vins de La Lauzade, notre Maison d'hôtes vous offre l'accès à différents niveau de Jardins pour votre détente. Quelques marches après la terrasse, la plage de notre piscine chauffée avec bain à bulles se prolonge sous les platanes. Encore plus bas, le grand cèdre du bosquet vous protège du soleil.