| La casa / L’ambiente |
L'acqua
Il dipartimento del Var è tra quelli che soffrono di più della siccità permanente. Il ruscelletto del Pas d'Avé, che passa davanti alla nostra casa, è in secca da diversi anni....
Abbiamo suddiviso la nostra rete idrica domestica in due parti: una alimentata dal nostro pozzo e destinata alle acque dette "utili" (lavaggio, wc, doccia), l’altra, potabile, è fornita dalla rete urbana e serve per cucinare.
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Il fuoco
E’ il più grande pericolo che incombe nel sud della Francia! Ogni anno la foresta mediterranea paga il suo tributo con incendi quasi sempre provocati, accidentalmente o inconsciamente, da persone maldestre.
Nella nostra casa è vietato fumare, ma attenzione a dove gettate il vostro mozzicone! Le conseguenze possono essere drammatiche e ogni anno alimentano le cronache. Dei posacenere sono disponibili sulla terrazza
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La Terra
Il minerale di ferro conferisce alle terre di La Lauzade questo rosso sanguigno proveniente dalla Roubine, la roccia scelta dagli antenati per costruire il monastero e poi la casa.
Tutti i nostri rifiuti organici alimentano il compost, utile per l’orto. La raccolta differenziata del vetro, del metallo, della carta, della plastica fa parte dell’indispensabile presa di coscienza. La nostra casa è riscaldata a legna. Il camino (tipo inserto ad acqua) del grande salone riscalda l’acqua dei termosifoni in ghisa.
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Per decespugliare e tagliare l’erba dei due ettari e mezzo della nostra proprietà ci affidiamo a ...Shirley et Dino, la nostra coppia di pecore d'Ouessant, aiutate temporaneamente dal gregge vicino!

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Il Conservatorio-Studi degli Ecosistemi della Provenza (CEEP):
Ente regionale per la protezione della natura, il CEEP ha per scopo quello di conservare la biodiversità degli straordinari spazi naturali della provenza. Il CEEP organizza regolarmente delle gite alla scoperta della fauna, della flora, della geologia, e dei cantieri ecologici (vedi pagina News) che tutelano l’ambiente e favoriscono la ricchezza degli ecosistemi.
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